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連休で絵を一枚は描きたい。。。
2006年 06月 03日
休み、休み、明日から2連休ヽ(´ー`)ノ
今週こそ、ゆっくり休みます(*゜∀゜)=3 と、今日は仕事が終わるのが早かったので 帰りにスーパーに寄って、生鮮食品が2割引なので色々買ってきて 帰るなり、カレー作ってました。 ただ作るのも何なので、なんか色々してみたいなと思いつつも スーパーの中じゃ特に思いつかず、普通の食材のみ購入(´・ω・`) とりあえず、今回は野菜スキーとして、野菜をほぼ丸ごと?入れるカレーを昔みたので そんな風にならないかなぁと、 野菜ゴロゴロカレーで検索したら 普通にレシピが検索されてびっくりしました((((;゚Д゚))) こんな適当でも、引っかかるものですすねぇ。 流石に、圧力鍋もないので野菜を丸ごとは無理なので (他にも探せば、出来たのかもですが今回は見送りで) ニンジン輪切り、ジャガイモは4分の1の大きさなど、で調理(*゜∀゜)=3 と、流石に普通のカレーなので、あとは書くこともないのでこんな感じです。 余談ですが、国家調理免許?を持っている辰さんいわく カレーは最低3時間煮込んで、12時間熟成、その後 冷蔵庫で144時間寝かせる のが理想らしいですので、どなたか実践お願いします(*゚ω゚)~♪ (ちなみに、野菜等は別で火を通すので↑はルーのみだそうです) そうそう 最初に鍋(ステンレス?)に油をしいて炒めるわけですが、 火をかけ過ぎていて、後から油を入れた際に 「あ、入れすぎたかな?」 と思った瞬間に ファイヤー(・∀・) 写真では火がおさまってきてますが、鍋の中から火がデマシタ。 料理番組みたく、一瞬火が出るあんな感じではなく 1分以上 燃えてました((((;゚Д゚)))ガクガクブルブル よく揚げ物などで、油を熱しすぎて 引火(正確には違うケド)するアレです。 火事の原因にあるやつですが、ビックリしましたね。 少量しか油を入れてないので、特に問題はないのですが その少量で、あそこまで燃え続けるとは。。。。。。 あぶないあぶない(´・ω・`) むしろ、そのまま携帯取り出して撮ってる自分はナンデスカトw
by fuurai-pepu
| 2006-06-03 01:26
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